Sepia Coffee es la evolución natural de Corner Coffee.
Corner nació a mediados de 2024 con una idea sencilla: vender granos de café de especialidad. Nada más. Pero el café empezó a salir de la barra y a meterse en matrimonios, en eventos corporativos, en celebraciones privadas. Lo que partió como una bolsa de grano terminó siendo una experiencia completa, con máquina, baristas y gente haciendo fila por un espresso martini a las once de la noche.
En 2026 esa evolución necesitaba un nombre propio. Así nació Sepia Coffee: una marca más definida, con foco en barras de café y coctelería con café, y espacio para seguir creciendo hacia otras cosas.
Dos cosas que hacemos
Café para la casa. Dos orígenes, Colombia y Bolivia Yungas, tostados por nosotros en Santiago en lotes chicos y despachados recién tostados. Solo dos, a propósito: preferimos hacer dos bien antes que diez a medias. Tener pocas referencias nos deja ajustar el tueste a cada grano en particular, probarlos cada semana y corregir. Y como los lotes rotan rápido, lo que te llega es café fresco y no una bolsa que llevaba meses en una bodega.
Barras para eventos. Es de donde venimos y lo que mejor hacemos. Llegamos con la máquina, el equipo, los insumos y los baristas; tú pones el espacio y un enchufe. Espresso martini, carajillo, o la barra de café completa. Y ya estamos sumando otras: ginebra, micheladas, pisco sour, y una línea de tiramisú.
Marcas que han confiado en nosotros
Hemos montado barras para lanzamientos, activaciones y celebraciones de equipos que eligen con criterio. Estas son algunas.
¿Organizas eventos y quieres sumarte? Escríbenos por el formulario de contacto o por WhatsApp.
Cómo trabajamos
- Lotes chicos. Tostamos poco y seguido, en vez de mucho de una vez.
- Fincas que podemos nombrar. Si no sabemos de dónde viene, no lo compramos.
- Recién tostado. La fecha que importa en la bolsa es la de tueste, no la de vencimiento.
- Sin humo. No vamos a decirte que el matcha adelgaza ni que el café cura nada. Vendemos café rico y bien hecho, que ya es suficiente.
Dónde estamos
Por ahora la venta es solo en línea, con envío gratis sobre $50.000 a todo Chile. La cafetería viene: cuando abra lo vas a saber por acá.
Las barras van donde sea el evento: Santiago, y también Valparaíso y Rancagua.
Si quieres una barra, el valor lo sacas tú mismo en la página de Eventos.